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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對于如何制作大龍蝦方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與如何制作大龍蝦相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會幫助到你哦。
大龍蝦體內(nèi)對人體有益的礦物質(zhì)含量十分豐富，膽固醇含量極少，是一種名副其實(shí)的低膽固醇營養(yǎng)佳品，那么如何制作大龍蝦呢？一起來看看吧。
食材大龍蝦 700g金針菇 100g粉絲 800g料酒 適量耗油 適量生抽 適量鹽 適量香蔥 適量生粉 適量方法/步驟1在龍蝦頭部與尾部中間剪一下，順蝦脊剪開至尾部，取出沙線，把頭兩面的殼稍微翻起把腮摘除，洗干凈后放進(jìn)籃子里。
2加入適量的料酒，蒸五分鐘左右即可。
3把金針菇去根后洗凈，焯一下水撈出，把粉絲在溫水里浸泡半個小時，都控干水分后，裝進(jìn)盤子里。
4蒸龍蝦的湯汁倒進(jìn)鍋里，加入適量的蠔油、生抽、生粉，煮成湯汁。
5蒸好的龍蝦放進(jìn)盤子里擺出造型，澆上煮好的湯汁即可。
經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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