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紅燒魚怎么做法(紅燒魚怎么做)

2022-06-01 11:38:45 科普專區(qū) 來源:
導(dǎo)讀 目前應(yīng)該是有很多小伙伴對于紅燒魚怎么做方面的信息比較感興趣,現(xiàn)在小編就收集了一些與紅燒魚怎么做相關(guān)的信息來分享給大家,感興趣的小伙

目前應(yīng)該是有很多小伙伴對于紅燒魚怎么做方面的信息比較感興趣,現(xiàn)在小編就收集了一些與紅燒魚怎么做相關(guān)的信息來分享給大家,感興趣的小伙伴可以接著往下看,希望會幫助到你哦。

紅燒魚是一道非常饞人的美味菜肴,用到的食材營養(yǎng)物質(zhì)豐富,下面分享一下這道菜的做法。

食材魚 500克蔥 10克香菜 10克料酒 10克醋 10克姜 10克蒜 10克油 10克醬油 10克鹽 5克糖 5克方法/步驟1在魚身兩面各切一些斜刀口。

2起鍋燒油,油溫六成熱放入魚。

3魚兩面煎至金黃,出鍋備用。

4碗中倒入適量老抽,醋,料酒,白糖,鹽。

5倒入一碗水。

6起鍋燒油,放入蔥末,姜末,蒜末,炒香。

7倒入調(diào)好的料汁,放入魚,小火慢燉半小時。

8蓋上鍋蓋,大火收湯。

9將魚盛出裝盤,撒上香菜即可食用。

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