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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對于如何制作鍋貼方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與如何制作鍋貼相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會幫助到你哦。
在這個吃貨橫行的時代，越來越多的人對爽口的小吃越來越感興趣，其中美味的鍋貼吸引著很多人，接下來將為大家介紹其制作方法。
食材面粉 150克豬肉末 150克蔥末 25克淀粉 半勺料酒 一勺醬油 一勺熟油 四勺熱水 適量五香粉 適量鹽 適量方法/步驟1將面粉緩慢加入80度熱水中。
2面粉攪拌成絮狀。
3用手揉成面團。
4密封，醒30分鐘。
5將蔥切成蔥末。
6將蔥末加入到豬肉末里。
7碗中加入淀粉。
8碗中加入五香粉。
9向碗中加入鹽。
10碗中加入料酒。
11碗中加入醬油。
12碗中加入熟油。
13順一個方向攪拌3分鐘。
14將面團揉均勻。
15揉成均勻的圓柱體。
16切成比餃子稍大的面團。
17面團上撒面粉。
18用手心將其按扁。
19將面團搟成面皮。
20面皮里放入餡。
21中間包好，兩邊留小口。
22鍋貼包制完成。
23將鍋加熱，倒油。
24油八成熱時，把生胚放入鍋中。
25煎兩分鐘，加熱水。
26蓋上蓋子，中小火悶10分鐘。
27水干透時，制作完成。
經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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