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目前應該是有很多小伙伴對于小籠包如何制作方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與小籠包如何制作相關的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會幫助到你哦。
最近有很多朋友向我咨詢關于小籠包如何制作的問題，今天就為大家介紹小籠包如何制作，希望能夠幫助到大家。
方法/步驟1先打面皮，加水300克，放干酵母和泡打粉適量。
2攪勻加入面粉500克，繼續(xù)攪拌使面粉變成團狀，將面團揉搓至表面光滑備用。
3準備瘦肉，將瘦肉剁成肉泥倒入盆中，加入蔥花、胡椒粉、香油、豆瓣醬攪勻備用，將面團揉成條狀，切成面丁。
4將面丁壓扁搟成面皮，將肉餡擠壓成團放入面皮中心，將面皮折疊包好，往回收，壓褶，雙手擠壓卷邊，將包子放吸油紙上在蒸籠中蒸半小時即可。
經驗內容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學等領域)，建議您詳細咨詢相關領域專業(yè)人士。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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