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目前大家應(yīng)該是對(duì)空心菜什么季節(jié)有比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于空心菜什么季節(jié)有方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
蔬菜的品種的有很多種，多元化的市場(chǎng)環(huán)境讓春夏秋冬都有新鮮蔬菜，空心菜也是最常見(jiàn)的蔬菜，在最開(kāi)始發(fā)現(xiàn)食用的時(shí)候是在夏季，由于南北方的環(huán)境差異，國(guó)家多年來(lái)扶持大棚蔬菜，反季節(jié)種植以及模仿南方氣候環(huán)境，解決北方蔬菜供應(yīng)問(wèn)題。
在國(guó)際化以后空心菜的品種更是多了很多種，有泰國(guó)引進(jìn)的泰國(guó)空心菜，它需要的水分很溫度在北方就可以種植，一般在春夏栽種，還有一種是在南方比較常見(jiàn)的，株苗高大，莖干粗壯，水分很足，適合沃土肥水，而北方的空心菜多是莖干毛細(xì)，葉子寬大。
在食用口感南方的白梗是最好的，水分足不澀口，涼拌或者清炒，爽口脆甜，北方的空心菜葉子較多，寬大，所有的植物葉子所含有的水分都沒(méi)有莖干豐富，所以口感就要差勁一點(diǎn)，但是在北方來(lái)說(shuō)蔬菜和南方并無(wú)差異，要知道北方氣候風(fēng)沙大、干旱很多的原生蔬菜是無(wú)法存活的。
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