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導讀 目前大家應該是對韓國泡菜制作方法（自制韓式泡菜你這么做）比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于韓國泡菜制作方法
目前大家應該是對韓國泡菜制作方法（自制韓式泡菜你這么做）比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于韓國泡菜制作方法（自制韓式泡菜你這么做）方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
韓國泡菜制作方法（自制韓式泡菜你這么做）
女兒很喜歡 吃韓式泡菜 ，今天自己動手做一波
By 紅色戀人syh
用料大白菜 1顆（中等個頭）
鹽 100克
辣椒面 100克
水磨糯米粉 60克
糖 30克
雞精 5克
蒜 1頭（60克）
姜 1塊（80克）
梨 1個
洋蔥 1個
魚露 適量
蝦皮 適量
蘋果 1個
白蘿卜 半個
韭菜 1把
做法步驟
把白菜切4半，每層均勻涂抹上鹽，淹制六小時
用清水把鹽沖洗干凈，擠干水分 備用
糯米粉倒入涼水中攪拌均勻 ，用小火熬至濃稠狀 ，放涼備用
白蘿卜切絲，韭菜切段備用
蘋果梨洋蔥切塊兒
蘋果梨，洋蔥，大蒜，姜放入料理機打如泥
糯米糊中倒入辣椒面
倒入打好的果蔬泥
放入白蘿卜絲 ，韭菜段 ，蝦皮，鹽雞精，糖魚露
拌均勻
1白菜每一層均勻涂抹上調料
1抺好調料之后，密封冷藏保存 ，一個星期之后就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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