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目前大家應(yīng)該是對(duì)掛面圓子是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于掛面圓子是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識(shí)
目前大家應(yīng)該是對(duì)掛面圓子是哪里的特產(chǎn)比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于掛面圓子是哪里的特產(chǎn)方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
掛面圓子是安徽的特產(chǎn)。掛面圓子是歷史悠久的吉祥菜，有著合家團(tuán)圓、和和美美的意思，是合肥市過(guò)年必備的菜品，早在楚莊王時(shí)期，人們就非常喜歡吃掛面圓子，距離現(xiàn)在已經(jīng)有兩千多年的歷史，直到現(xiàn)在，掛面圓子依然是安徽合肥人非常喜歡的美食之一，也可能是因?yàn)樗篮玫脑⒁狻?/p>
制作掛面圓子的時(shí)候有一些注意事項(xiàng)。第一，干淀粉最好選用綠豆淀粉，但是一定不要使用玉米淀粉；第二，既可以用油炸熟，也可以用水煮熟，兩種做法各有特色，炸的圓子外焦里嫩，煮的圓子鮮嫩清淡；第三，可以根據(jù)個(gè)人口味，增加或減少圓子的餡料。
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