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目前大家應(yīng)該是對(duì)燕窩化水還有營(yíng)養(yǎng)嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于燕窩化水還有營(yíng)養(yǎng)嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窩。燕窩，從古到今都是那么受人喜愛。雖然隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，燕窩已不再被皇室貴族所獨(dú)占，尋常百姓都能吃得起燕窩，但是價(jià)值決定價(jià)格，燕窩命中注定不便宜。所以說(shuō)，燕窩還是很珍貴的。
燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分在燉煮中的變化跟燉煮溫度有直接的關(guān)系，與燉煮時(shí)間的關(guān)系并不是很大。所以因?yàn)闊踔髸r(shí)間較長(zhǎng)造成燕窩化水后，燕窩的口感全無(wú)，但是營(yíng)養(yǎng)流失情況并不是特別明顯。
所以，即使燉化水了也不要覺得沒有營(yíng)養(yǎng)丟掉了。這是物理現(xiàn)象就像冰化水了，只是從固態(tài)變成液態(tài)成份還是水。
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