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今日更新檸檬是酸性還是堿性

2022-05-31 18:21:14 教育來(lái)源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)檸檬是酸性還是堿性比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于檸檬是酸性還是堿性方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分

目前大家應(yīng)該是對(duì)檸檬是酸性還是堿性比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于檸檬是酸性還是堿性方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

檸檬含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。有些人因?yàn)闄幟实乃嵛毒驼J(rèn)為檸檬是酸性的，其實(shí)這樣理解是錯(cuò)誤的。

檸檬屬于堿性食物。從口感上，檸檬是酸的。但是檸檬進(jìn)入人體后，經(jīng)過(guò)消化吸收的過(guò)程，會(huì)在人體中轉(zhuǎn)化成堿性物質(zhì)，所以檸檬是堿性。

檸檬富含維生素C、糖類、鈣、檸檬酸、高量鉀元素和低量鈉元素等，對(duì)人體十分有益。另外，檸檬果皮中富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑、開胃醒脾。

不過(guò)要注意，檸檬不能和海鮮一起吃。否則檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，并且與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì)，不僅會(huì)降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且還會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。

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