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目前大家應(yīng)該是對鮰魚和清江魚的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于鮰魚和清江魚的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
鮰魚和清江魚的區(qū)別主要體現(xiàn)在分布地區(qū)、特征以及品牌效應(yīng)等方面。
分布地區(qū)不同：鮰魚又被稱為“長尾鮠”，俗稱江團(tuán)、白吉、肥頭魚等，屬于鯰形目、鲿科鮠屬，是我國名貴的淡水魚類，主要生活于長江水系，向北可達(dá)黃河，向南可以到閩江水系；而清江魚指的是產(chǎn)自湖北清江庫區(qū)的魚，是湖北的水產(chǎn)一絕。
特征不同：鮰魚魚體態(tài)比較粗長，腹部略微隆起，尾部側(cè)扁，其個體輕重不同，通常在1500到2500克之間，也有少數(shù)的個體在十公斤左右；而清江魚富含多種維生素和微量元素，肉質(zhì)鮮嫩、肥美，含脂量高。
品牌效應(yīng)不同：湖北省石首市所產(chǎn)的“筆架魚肚”就是鮰魚做的，享有盛譽(yù)，味道比較純正，為半透明狀，制作工藝獨特；而清江魚先后獲得“中國品牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)，同時有五種主要的清江魚品種通過國家有機(jī)產(chǎn)品所認(rèn)證。
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