網(wǎng)站首頁 行業(yè)快訊 > 正文
糙米是什么（買回糙米不會(huì)做）
本期導(dǎo)讀：買回糙米不會(huì)做，做的糙米飯又硬又難吃，教你小妙招，老人都能吃
現(xiàn)在，糙米飯?jiān)诓妥郎戏浅Ｊ軞g迎，糙米是什么米呢？糙米是稻谷脫殼后仍保留了皮層和胚的米粒， 與大米相比，不僅含有更多的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，更重要的是還含有膳食纖維。與白米相比，糙米較高程度地實(shí)現(xiàn)了稻谷的全營養(yǎng)保留。糙米能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，所以，很多人吃糙米飯用來瘦身。
糙米飯?jiān)鯓幼龊贸裕亢芏嗳速I回糙米不會(huì)做，做出的糙米飯又硬又難吃，也不知道是什么原因，今天教你做三色糙米飯，用糙米、紅米、和黑米一起搭配做，分享做糙米飯的小妙招，糙米別直接下鍋煮，教你正確做法，做出的糙米飯，綿軟低糖，老人都能吃。下面分享下詳細(xì)做法：
【三色糙米飯】所需材料：糙米、紅米、黑米、水、
做法步驟：
準(zhǔn)備好所需材料，糙米，紅米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的雜質(zhì)。
然后把三種米放到一起，投洗干凈，再放到容器內(nèi)，加入清水，水要沒過米，泡4-5小時(shí)，想做好糙米飯，這一步不能少，煮之前先要浸泡幾個(gè)小時(shí)，因?yàn)椴诿卓诟休^粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時(shí)，糙米飯難熟口感硬，泡過之后再煮，這個(gè)小妙招，就能解決糙米飯難熟口感硬的問題。
到時(shí)間后，泡米的水不要扔，把泡好的米和水一起倒進(jìn)電飯煲的內(nèi)膽里，加入水，水量比平時(shí)做飯用的水稍多一些，米和水的比例1：5就可以，因?yàn)樽龀疵罪埖某绦蛞茸銎胀罪垥r(shí)間要稍長一些，用的是臻米脫糖養(yǎng)生蒸汽電飯煲X6，帶有濾糖甑，有脫糖功能，先把大米煮到半熟，這樣大米中部分支鏈淀粉會(huì)溶解到水中，自動(dòng)把米湯瀝掉，再繼續(xù)把半熟的大米蒸熟，經(jīng)過煮、瀝、蒸三步蒸出低糖柴火飯，蒸出來的米飯香而不甜。
把內(nèi)膽放到電飯煲內(nèi)，蓋上電飯煲鍋蓋，按功能鍵，選擇雜糧飯功能，時(shí)間需要43分鐘。
到時(shí)間后，一鍋營養(yǎng)豐富的三色糙米飯就做好了，打開鍋蓋，稻香味道噴香撲鼻，可以看到米飯顆粒十分飽滿，吃著綿軟不硬，連牙口不好的老人都能吃。
小貼士：米淘洗好后，要放到清水里浸泡4-5小時(shí)，做好糙米飯，這一步不能少，煮之前先要浸泡幾個(gè)小時(shí)，因?yàn)椴诿卓诟休^粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費(fèi)時(shí)，糙米飯難熟口感硬，泡過之后再煮，這個(gè)小妙招，就能解決糙米飯難熟口感硬的問題。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 大蒜祛斑（祛斑大蒜祛斑的簡(jiǎn)單方法）
- 下一篇： 天堂寨旅游攻略（天堂寨旅游攻略大全）
猜你喜歡：
- 2022-09-20 男人惡心是什么病的前兆（惡心是什么病的前兆）
- 2022-09-20 山東財(cái)經(jīng)大學(xué)東方學(xué)院考研率怎么樣（山東財(cái)經(jīng)大學(xué)考研率是多少）
- 2022-09-20 廣西最早的大學(xué)叫什么大學(xué)（在桂林設(shè)立的廣西最早的大學(xué)是哪所大學(xué)）
- 2022-09-20 小兒肺炎有5個(gè)常見癥狀嗎（小兒肺炎有5個(gè)常見癥狀）
- 2022-09-20 m是哪個(gè)服裝品牌的標(biāo)志（標(biāo)志為M的衣服是什么牌子的）
- 2022-09-20 什么叫正比例什么叫反比例舉例說明（什么叫反比例,舉個(gè)例子說明,）
- 2022-09-20 一包煙要多少根煙絲（一包煙要多少根）
- 2022-09-20 男人吃櫻桃對(duì)身體有什么好處（男人吃櫻桃有什么好處）
最新文章：
- 2023-07-02 怎樣挑選新鮮的豬肝?（怎么挑選新鮮豬肝 挑選新鮮豬肝的小技巧）
- 2023-07-02 木地板都有哪些種類（木地板的種類有哪些）
- 2023-07-02 白蠟?zāi)炯揖叩膬?yōu)缺點(diǎn)（松木家具的優(yōu)缺點(diǎn)）
- 2023-07-02 怎么清洗窗簾布上的污垢（怎么清洗窗簾）
- 2023-07-02 世界上最可愛的小倉鼠的樣子（可愛小倉鼠的種類）
- 2023-07-02 小貓拉不出來屎怎么辦（小貓拉不出屎怎么辦）
- 2023-07-02 新飛小冰箱耗電量一天多少度（小冰箱耗電量一天多少度）
- 2023-07-02 公司注銷工業(yè)房產(chǎn)怎么辦手續(xù)（公司注銷工業(yè)房產(chǎn)怎么辦）
- 2023-07-02 鳳凰層到底好還是不好（鳳凰層是哪一層）
- 2023-07-02 馬桶寬度空間留多少（馬桶兩邊的空間大小是多少）
- 2023-07-02 如何訓(xùn)練貓咪小便（如何訓(xùn)練貓大小便）
- 2023-07-02 衛(wèi)生間吊頂防潮層做法圖集（衛(wèi)生間吊頂方法是什么）
- 2023-07-02 狗狗為什么總是流口水怎么辦（狗狗為什么愛流口水）
- 2023-07-02 臥室窗戶漏水由誰負(fù)責(zé)維修（臥室窗戶漏風(fēng)怎么辦）
- 2023-07-02 世界名貓大全（世界名貓你知道幾種）
- 2023-07-02 applewatchseries7和6對(duì)比（apple watch series 7和6的區(qū)別）