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目前大家應(yīng)該是對豬扒是什么意思比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于豬扒是什么意思方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對豬扒是什么意思比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于豬扒是什么意思方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
實(shí)際上，“豬扒”這個(gè)詞就是從香港傳過來的，豬扒的本義是一種以豬排為基礎(chǔ)的食物，但因?yàn)樯珴傻年P(guān)系，通常是好吃不好看，故后來就慢慢作為“丑女“的代稱。
豬扒：
豬扒又叫豬排，是指炸或煎過的大片瘦豬肉，是在西餐中出現(xiàn)的一道美食，和牛排一樣深受大家的喜愛，比較好吃，聞上去很香。
豬扒并不是我們通常所吃的豬排骨，其實(shí)它就是一塊平整的豬肉，而且沒有骨頭也沒有太多肥的，可以十分方便地食用，沒有任何“阻攔”。一般的豬排都會使用里脊肉。
豬扒除了富含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。有很高的營養(yǎng)價(jià)值，具有益精補(bǔ)血、滋陰壯陽的功效。熬湯來放點(diǎn)蔥花，和一些的調(diào)味料，煮熟后非常美味，也很有營養(yǎng)價(jià)值。
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