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大柵欄小吃（北京大柵欄街有哪些值得推薦的小吃？）
說(shuō)起前門(mén)可以說(shuō)在北京是相當(dāng)有名的一條步行街了，不過(guò)曾經(jīng)的琉璃瓦，朱紅墻那種老味道的東西已經(jīng)消失殆盡了，取而代之的是高樓大廈包圍的翻建建筑群，淹沒(méi)在濃濃的商業(yè)氛圍里，而且鮮魚(yú)口美食街里的美食也悉數(shù)變了味道，不過(guò)前門(mén)這塊還是有美食可以吃的，走著，一起去看看。
陳記小腸鹵煮
說(shuō)起北京的美食，如果是我首推的不是烤鴨，而是鹵煮，沒(méi)錯(cuò)，就是這種看似上不了臺(tái)面的下水們，卻承載了從小到大關(guān)于美食的記憶?，F(xiàn)在好吃的東西豐富了，但是還是時(shí)不常的就饞這口兒。一碗熱騰騰的鹵煮，才是北京最真實(shí)的味道吧。小腸陳也可以算是鹵煮界的網(wǎng)紅了，從來(lái)不愛(ài)吃香菜的，但是吃鹵煮的時(shí)候就愛(ài)多放香菜，腸子和肺處理的都很干凈，沒(méi)有不好的味道，火燒和炸豆腐都特別入味。
想吃好吃的就得往胡同里走走，這家店在廊房二條82號(hào)(近前門(mén)大柵欄)
義聚成老北京炙子烤肉
老北京炙子烤肉也是相當(dāng)受歡迎的老北京美食了，經(jīng)常會(huì)約著朋友去吃吃吃，主要以牛羊肉為主，這家店也是吃貨心中有一定位置的，整個(gè)店都透著濃濃的懷舊情懷?？救獾姆椒ㄒ彩且硕眩梢云戒仈傞_(kāi)也可以炒來(lái)炒去。這里的古法烤牛肉很喜歡，細(xì)嫩爽滑的味道簡(jiǎn)直太棒了。
依舊是在胡同里的店，廊房二條86號(hào)
四季民?？绝喌?/p>
這家烤鴨店應(yīng)該是所有愛(ài)吃烤鴨人士的心頭好，絕對(duì)秒殺全聚德和便宜坊，每家分店都特別火爆。反正每次我想吃烤鴨，首選就這里。這里的烤鴨是棗木烤鴨，外皮油亮酥脆，沾著白糖入口即化，絲毫不覺(jué)得肥膩。
除了烤鴨之外，這里的老北京炙子烤肉，秘制酥皮蝦等等也超級(jí)好吃。
這家店在 前門(mén)大柵欄商業(yè)街18號(hào)(1796商場(chǎng)二層，同仁堂東側(cè))
京都蝎府羊蝎子
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