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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對(duì)于西湖牛肉羹如何做方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與西湖牛肉羹如何做相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會(huì)幫助到你哦。
西湖牛肉羹是一道很常見且很受歡迎的家常菜，做這道菜時(shí)要注意諸多細(xì)節(jié)。
下面小編就為大家介紹怎么做西湖牛肉羹。
快來看看吧。
方法/步驟1水放入鍋中，開火，鹵牛肉80克切成碎粒，鮮香菇10克切成小片，放入鍋中。
2在鍋中放鹽5克，胡椒粉5克，十三香5克，調(diào)好味。
3玉米淀粉半碗，用清水?dāng)噭?，水燒開后，倒入水淀粉，不停攪拌。
4磕一個(gè)雞蛋打散，倒入鍋中，待雞蛋花飄起來，用筷子攪散成碎蛋花，淋少許香油，關(guān)火。
5總結(jié)如下。
經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細(xì)咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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