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目前應(yīng)該是有很多小伙伴對于小籠包如何制作方面的信息比較感興趣，現(xiàn)在小編就收集了一些與小籠包如何制作相關(guān)的信息來分享給大家，感興趣的小伙伴可以接著往下看，希望會幫助到你哦。
最近有很多朋友向我咨詢關(guān)于小籠包如何制作的問題，今天就為大家介紹小籠包如何制作，希望能夠幫助到大家。
方法/步驟1先打面皮，加水300克，放干酵母和泡打粉適量。
2攪勻加入面粉500克，繼續(xù)攪拌使面粉變成團狀，將面團揉搓至表面光滑備用。
3準備瘦肉，將瘦肉剁成肉泥倒入盆中，加入蔥花、胡椒粉、香油、豆瓣醬攪勻備用，將面團揉成條狀，切成面丁。
4將面丁壓扁搟成面皮，將肉餡擠壓成團放入面皮中心，將面皮折疊包好，往回收，壓褶，雙手擠壓卷邊，將包子放吸油紙上在蒸籠中蒸半小時即可。
經(jīng)驗內(nèi)容僅供參考，如果您需解決具體問題(尤其法律、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域)，建議您詳細咨詢相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)人士。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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