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赤小豆鯽魚(yú)湯的功效與作用（赤小豆鯽魚(yú)湯的功效有哪些）

2022-05-31 01:45:56 科普專(zhuān)區(qū) 來(lái)源：

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1、1 赤小豆用清水浸泡1夜充分泡發(fā)漲開(kāi)；2 鯽魚(yú)除去魚(yú)鱗、魚(yú)鰓和內(nèi)臟，刮去魚(yú)肚壁上的黑膜，沖洗干凈后晾干魚(yú)身表面；3 蒜頭剝?nèi)ネ馄ぁ?/p>

2、陳皮用清水泡軟，刮去白膜切成絲；4 鍋燒熱后倒入油，6成熱后下姜片和鯽魚(yú)也可以用赤小豆約90克。

3、洗凈、泡浸半小時(shí)左右，把鯽魚(yú)洗凈、去內(nèi)臟，亦可放置鍋里加生油稍煎片刻

然后一起入入瓦煲里加清水煲煎

銀耳、白果、鯽魚(yú)等可加醬油佐膳用

功效赤小豆鯽魚(yú)湯則具有健脾去濕、利尿消腫的功效。

4、為時(shí)下較合適的湯品，同時(shí)亦適用于濕熱癥

具有清熱解毒功效的赤小豆，其性平。

5、味甘、酸

如古代藥書(shū)《藥性論》說(shuō)它能“治水腫皮肌脹滿(mǎn)”、“通氣、健脾胃”

常用于小便不利、水腫黃疸、頭及瘡瘍腫毒等癥的治療

鯽魚(yú)甘鮮美味，有健脾、補(bǔ)虛的功能

《本草拾遺》記載它“主虛贏(yíng)，熟食之”

《日華子本草》說(shuō)它能“溫中下氣。

6、補(bǔ)不足”

《滇南本草》認(rèn)為它有“和五臟，通血脈”的功用

兩者合之，共奏健脾去濕、利尿消腫之效

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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