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餛飩餡怎么調(diào)才好吃視頻教程(餛飩餡怎么調(diào)才好吃)

2022-05-31 01:35:38 科普專區(qū) 來源:
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在剁碎的五花肉中加入鹽、酒、蔥、姜、醬油等調(diào)勻,直至起漿,將整理干凈的薺菜、小白菜放入剛開的水中焯水。

等薺菜、青菜變色,即可撈出,放至冷水中至菜冷卻,后撈出擠一下水,將其切細,剁碎。

將腌好的肉餡撥到一邊,把剁碎的青菜放另一邊,淋些食用油,攪勻,再將肉糜和青菜一起攪拌即可。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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