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目前大家應(yīng)該是對面粉是什么做的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于面粉是什么做的方面的相關(guān)知識來分享給大家
目前大家應(yīng)該是對面粉是什么做的比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于面粉是什么做的方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
面粉是中國北方大部分地區(qū)的主食，由小麥磨碎而成。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以將其分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。
用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異，比較常見的美食有餅、包子、餃子、饅頭、花卷、蛋糕等。
面粉又分為全麥粉、面包粉、蛋糕粉、石磨面粉等，由這些名稱對面粉的作用以及來歷也可以大概了解了。
例如，面包粉就是專門用來制作面包的，石磨面粉，就是用傳統(tǒng)石磨加工出來的，沒有任何添加劑的面粉。
越接近麥粒粉心部分的顏色，面粉的品質(zhì)越好，所以由面粉的顏色可以看出面粉的好壞。
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