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目前大家應該是對蛋黃酥是哪里的特產比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于蛋黃酥是哪里的特產方面的相關知識來分
目前大家應該是對蛋黃酥是哪里的特產比較感興趣的，所以今天好房網小編CC就來為大家整理了一些關于蛋黃酥是哪里的特產方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
蛋黃酥是臺灣的特產。蛋黃酥其實是臺灣月餅的衍生品，其起源可以追溯到唐宋時期，到了北宋后期便已出現(xiàn)很多專門制作酥皮點心的作坊。后來到了清朝，民間流行將點心進貢皇室，使得酥皮點心成為了進貢宮廷的御用點心，從此這類點心在群眾中流傳更廣。
蛋黃酥以黃油、小麥、蛋黃、豆沙等為主要原料制成，屬傳統(tǒng)中式糕點，口感咸甜適中，綿軟沙酥，含有許多人體所需的營養(yǎng)物質，營養(yǎng)價值豐富。
蛋黃酥目前已是全國各地頗受歡迎的一道風味小吃，同時，隨著制作配料與工藝的不斷改良，蛋黃酥也成功躋身為一款網紅產品。
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