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河蟹怎么保存（螃蟹買多吃不完）
螃蟹買多吃不完，怎么保存？老蟹農(nóng)教你3種方法，放5天依舊鮮活夏天過完，吃小龍蝦的季節(jié)也過去了，一到秋天秋高氣爽的時(shí)候，又是人們吃螃蟹的季節(jié)。最近朋友們家里的餐桌上應(yīng)該少不了螃蟹吧，上鍋一蒸取出來，讓全家人品嘗一番如此鮮美的味道，滿足極了。但是螃蟹性寒，大家一定不能多吃哦，尤其是家里的小朋友，一定要看住，不能貪吃，否則腸胃容易不舒服。
馬上也要到中秋節(jié)了，少不了的就是親朋好友的拜訪，拜訪少不了的又是一些禮品之類的。每年的這個(gè)時(shí)候，大閘蟹禮盒的銷量就會(huì)非常多，大家應(yīng)該也收到過大閘蟹吧。今年價(jià)格相對前幾年來講，確實(shí)便宜了不少，大多數(shù)家庭都可以吃得起了，趕緊買點(diǎn)嘗嘗鮮吧。
那大閘蟹如果收多了或者買多了吃不完應(yīng)該怎么辦？畢竟螃蟹就應(yīng)該吃鮮活的，死掉的大閘蟹吃多了對身體有一定的危害。一個(gè)養(yǎng)殖了幾十年大閘蟹的老蟹農(nóng)分享了他的保存經(jīng)驗(yàn)，存放幾天螃蟹依舊活著，今天大家一塊學(xué)習(xí)一下。
螃蟹買多吃不完，怎么保存？老蟹農(nóng)教你3種方法，放5天依舊鮮活。
放入冰箱保鮮室保存
買大閘蟹的時(shí)候商家一般都會(huì)用繩子把螃蟹腿綁起來，我們回家之后就不用解開了，直接綁著放冰箱還能避免螃蟹掙扎，減少螃蟹體力的消耗。
把螃蟹放到冰箱里冷藏之后，我們在螃蟹身上放一塊濕毛巾就可以了。這種方法保存3天以內(nèi)還是完全可以的，吃的時(shí)候把不太旺活的先吃掉。
放到盆子里保存
準(zhǔn)備一個(gè)稍微高一點(diǎn)大一點(diǎn)的盆子，以免大閘蟹跑出來。將大閘蟹平放在其中，注意要平放，不能疊放。然后往里面開始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否則螃蟹無法呼吸，放不了多久就死了。
然后就直接把盆子放在通風(fēng)陰涼的地方，保存起來就行了。這種方法放5天，已經(jīng)比較新鮮。
放在浴缸里養(yǎng)著
我覺得這是最好的一種方法，家里的浴缸不用的話，可以暫時(shí)讓螃蟹在里面養(yǎng)著。把螃蟹全都放進(jìn)去，然后加上一些水，水量同樣不能太多，跟上面那種方法是差不多的。如果可以的話，我們還能往里面加上一些小魚小蝦之類的。
這樣每天都去看一下，把不新鮮的螃蟹盡快吃掉，這種方法大概可以保存1周左右。
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