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目前大家應(yīng)該是對(duì)冰栗子與普通板栗的區(qū)別是什么比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于冰栗子與普通板栗的區(qū)別是什么方面的相關(guān)知識(shí)來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
冰栗子和普通板栗的區(qū)別是性質(zhì)和口感上的不同。
性質(zhì)：冰栗子是冷藏或冷凍后的栗子，而普通板栗一般是指沒有冰凍過的栗子；
口感：冷凍后的栗子吃起來是冰涼的，甚至有些硬，而普通栗子吃起來軟糯香甜，是沙質(zhì)的口感。
冰栗子可能要比普通栗子剝起來好剝一點(diǎn)，能剝出完整的果仁來，食用起來比較簡單。冰栗子吃起來可能感覺相似在咬冰棍，但冰過的栗子沒有普通栗子口感來的好，而且也沒有那么甜。
板栗是殼斗科栗屬植物，其果期在8-10月，原產(chǎn)于我國，是我國食用最早的著名堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量居世界第一位。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。該植物分布較廣，在中國除了寧夏、青海、海南等少數(shù)省區(qū)外廣布南北各地，在廣西止于平果縣，在廣東止于廣州近郊，通常種在海拔一百米到兩千五百米的低山丘陵、河灘、緩坡等地帶。
辦理的葉子可作為蠶飼料使用，根皮、樹皮、花序、總苞、外果皮等均可入藥使用，其果仁可炒制后直接食用板栗，糖炒栗子是較為常見的一種制作方法，也是最受歡迎的，外表金黃錚亮，內(nèi)部柔軟香甜，是冬季最受歡迎的食物之一，既能暖和身體，同時(shí)又能飽腹。
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