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江米糕最正宗的做法(江米糕)

2022-05-27 06:30:33 滾動(dòng)新聞 來(lái)源:
導(dǎo)讀 相信目前很多小伙伴對(duì)于江米糕都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與江米糕相關(guān)的信息來(lái)分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。 1

相信目前很多小伙伴對(duì)于江米糕都比較感興趣,那么小搜今天在網(wǎng)上也是收集了一些與江米糕相關(guān)的信息來(lái)分享給大家,希望能夠幫助到大家哦。

1、江米糕是北京傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,糯米,又叫江米,是禾本科植物的種仁,質(zhì)地柔軟。

2、按谷殼顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無(wú)毛的;按米的顏色可分為紅色和白色,還有一種米粒潔白如雪,且粒長(zhǎng)10~15毫米。

3、是家常經(jīng)常食用的糧食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛(ài)。

4、逢年過(guò)節(jié)很多地方都有吃年糕的習(xí)俗。

5、正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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