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目前大家應(yīng)該是對(duì)沙糖桔皮能做陳皮嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于沙糖桔皮能做陳皮嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
沙糖桔皮可以做陳皮。因?yàn)樯疤墙凼鞘|香科柑橘屬植物，且含有豐富的維生素C、鈣、纖維質(zhì)以及豐富的葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)元素；而陳皮則是蕓香科植物通過(guò)栽培變種的干燥成熟的果皮，所以干燥后的砂糖桔皮是可以做成陳皮的。
雖然沙糖桔皮能做陳皮，但如果泡水喝，最好還是加工一下，而且需要晾曬一年以上。之所以叫陳皮，是因?yàn)闀裰频臅r(shí)間比較長(zhǎng)，只能經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的曬制或者是在干燥的環(huán)境內(nèi)風(fēng)干，這樣才能去除沙糖桔皮上的一些不利成分，但也要注意干燥，防止發(fā)霉。
沙糖桔皮制成陳皮的方法有兩種，一是直接將沙糖桔皮放在陰涼處自然風(fēng)干，當(dāng)沙糖桔皮變成褐色的陳皮即可。
另外一種方法是將沙糖桔皮放在蒸鍋中蒸一下，然后曬干制成。因?yàn)樯程墙燮た诟休^為苦澀，在蒸鍋里蒸一下可去苦除澀。
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