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今日更新海參的好壞怎么鑒別

2022-05-26 16:15:14 教育來源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對海參的好壞怎么鑒別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于海參的好壞怎么鑒別方面的相關(guān)知識來分

目前大家應(yīng)該是對海參的好壞怎么鑒別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于海參的好壞怎么鑒別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

像海參這樣營養(yǎng)價(jià)值高的食材，現(xiàn)在已走進(jìn)千家萬戶了，但是往往是這樣的名貴的食材容易摻入劣品，現(xiàn)在我就給大家介紹一下，海參怎么鑒別好壞。

海參的好壞怎么鑒別

看一看

海參身上有很多“刺”，好的海參身上的“刺”短而粗，看完了“刺”再看全身的形狀。質(zhì)量上乘的海參身體看起來鼓鼓的，很飽滿，并且中間粗，兩頭稍尖，好似一個(gè)“棒槌”。

摸一摸

好的海參是有彈性的，在挑選的時(shí)候可以摸一下，如果條件允許可以把海參身體對折，身體沒有斷開，并且能恢復(fù)原狀的可謂是極佳的海參了。

嘗一嘗

野生海參很耐煮，就算經(jīng)過長時(shí)間的煮制，口感也還是一樣的好，肉質(zhì)勁道、飽滿，有彈性，有嚼頭，而生長時(shí)間短的海參不耐煮，煮的時(shí)間一長就發(fā)馕，肉質(zhì)沒有韌性，口感與好的海參差別大。

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