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今日更新紅米煮飯需要提前泡嗎

2022-05-26 03:17:47 教育來(lái)源：

導(dǎo)讀目前大家應(yīng)該是對(duì)紅米煮飯需要提前泡嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于紅米煮飯需要提前泡嗎方面的相關(guān)知識(shí)

目前大家應(yīng)該是對(duì)紅米煮飯需要提前泡嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于紅米煮飯需要提前泡嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

紅米是一種米的食物，是有益于人健康的一種食物，含有豐富的微量元素，其中，鐵元素的含量最多，紅米所含的維生素也是需要豐富的，其中有維生素C、維生素A。那么紅米煮飯需要提前泡嗎？

無(wú)論是煮粥還是煮飯，紅米比正常大米不易煮熟，所以，紅米最好在前天晚上淘洗后用水浸泡一夜，第二天再拿來(lái)煮就可以了。

紅米飯制作方法：

紅米很難煮，建議泡一天再煮，而且飯比粥好吃，一般紅米和水的比例是1∶5；

煮的時(shí)候要大火煮，最好打開(kāi)鍋蓋，讓飯自由翻滾，要不然會(huì)溢得到處都是紫黑色的水；

以后就轉(zhuǎn)小火慢慢燜，燜二十至三十分鐘左右，煮出很香的紅米飯。

紅米粥的做法：

主料: 紅米100克、紅糖適量。

做法: 先將紅米洗凈，浸泡24小時(shí)后，放入鍋內(nèi)加適量清水煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，再放入紅糖稍煮片刻即可食用。

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