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補(bǔ)鈣產(chǎn)品排行榜8強(qiáng)（這份補(bǔ)鈣排行榜快收好）
《中國居民營養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)》顯示，目前城市居民平均每日鈣攝入量只有412毫克左右，距推薦攝入量相差甚遠(yuǎn)，缺口高達(dá)600毫克（中老年人每天需要鈣量為800—1000毫克）。
冬季寒冷不愛出門，曬到的陽光也少了，維生素D缺乏，容易導(dǎo)致鈣質(zhì)不足、骨質(zhì)疏松，骨折的人也明顯增多。
數(shù)據(jù)就顯示，我國現(xiàn)在有6億骨質(zhì)疏松患者，骨質(zhì)疏松癥在50歲以上的發(fā)病率為25%，60歲以上的發(fā)病率為58%。
那到底怎么正確補(bǔ)鈣呢？一起來了解一下補(bǔ)鈣常識(shí)~
一、補(bǔ)鈣誤區(qū)：骨頭湯不補(bǔ)鈣
很多人說起補(bǔ)鈣就是喝骨頭湯。
專家提醒：骨頭中的鈣很難溶出，骨頭湯中鈣不多，脂肪反而不少。而所謂的白湯是乳化的脂肪，沒有特別的價(jià)值。
不少人喝骨頭湯，鈣沒補(bǔ)成，人反而變胖了！
二、喝牛奶補(bǔ)鈣，到底好不好？
北京醫(yī)院骨科醫(yī)生薛慶云主任給我們提供了一張食物中的鈣含量排行榜。
很多人都會(huì)早餐喝一杯牛奶補(bǔ)鈣。但由圖可知，牛奶的含鈣量為104mg/100g。在食物中的含鈣量并不是最高的。
但是我們喝牛奶難道就沒用嗎?牛奶雖然含鈣量不高，但是勝在量多?。∫槐Ｄ?50ml左右，早餐一杯奶，就能補(bǔ)充260mg的鈣！所以是不錯(cuò)的補(bǔ)鈣方式~
一些乳糖不耐受的人，喝不了牛奶，最好的替代品就是酸奶。酸奶和牛奶在等量的情況下，補(bǔ)鈣效果是一致的。
下面再給大家?guī)?個(gè)補(bǔ)鈣家常菜，在日常生活中，吃著美味幫你補(bǔ)足鈣質(zhì)！
三、四大補(bǔ)鈣家常菜
蝦皮
蝦皮在排行榜中位于頂端，每100克蝦皮中含有991毫克的鈣元素，是豆腐的6倍，牛奶的10倍！有“天然鈣庫”之稱。
但是也有不少粉絲提出了質(zhì)疑。蝦皮含鈣量雖高，但是我們不能把蝦皮當(dāng)飯吃?。?/p>
專家建議：我們可以用蝦皮代替鹽，增鮮的同時(shí)還可以減少鈉。炒菜、煲湯的時(shí)候放一點(diǎn)，作為輔助補(bǔ)鈣的日常菜來吃。
芝麻醬
芝麻的含鈣量為620mg/100g，排名第二。經(jīng)過磨制成芝麻醬后更易消化吸收做菜的時(shí)候也經(jīng)常用到。
但是專家提醒，補(bǔ)鈣不止是補(bǔ)充鈣元素，還需要維生素A、D、K等共同搭配來促進(jìn)鈣吸收。
豆腐
黃豆的含鈣量為191mg/100g。用黃豆制成的豆制品，如豆腐也是補(bǔ)鈣不錯(cuò)的選擇。
除了黃豆，專家更推薦中老年人食用黑豆。
黑豆含鈣豐富，有助于補(bǔ)鈣；
黑豆還富含膳食纖維，升糖指數(shù)GI值低，幫助降糖降脂；
黑豆還富含賴氨酸，是人體必需氨基酸之一。
莧菜
莧菜中的鈣含量非常高，同重量的情況下，鈣含量比牛奶還要高！
和其他高鈣蔬菜相比，莧菜的鈣含量是菠菜的3倍，小白菜的2倍。老人吃有助于健骨，孩子吃有助于促進(jìn)生長發(fā)發(fā)育。
莧菜不僅是補(bǔ)鈣高手，更富含葉酸，在日常的蔬菜中，莧菜的葉酸含量達(dá)到了300微克/百克，是所有蔬菜中含量最高的！
老人、孩子多吃些莧菜，有助于健腦、防癡呆、益智。
日常生活中有不少“補(bǔ)鈣高手”，做菜的時(shí)候放點(diǎn)蝦皮，吃點(diǎn)豆腐、芝麻醬、莧菜，幫助你補(bǔ)足鈣元素！
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