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雞湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)豐富（雞湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)）

2022-05-25 17:29:29 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀相信目前很多小伙伴對(duì)于雞湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與雞湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的信息來(lái)分享給大

相信目前很多小伙伴對(duì)于雞湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與雞湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

雞湯特別是老母雞湯向來(lái)以美味著稱(chēng)，“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉。燉雞湯的做法有很多，那么雞湯怎么燉好喝又營(yíng)養(yǎng)呢？

1、可以把雞肉放入淘米水中浸泡20分鐘，因?yàn)樘悦姿腥バ?，去異味的作用，還能使雞肉變得鮮嫩。

2、在清水中加入適量鹽，再把雞肉放入浸泡20分鐘，因?yàn)辂}水的密度大于血水，浸泡后血水就會(huì)自動(dòng)出來(lái)了。

3、可以在清水中加入適量料酒，再把雞肉放進(jìn)去浸泡30分鐘，不僅可去掉腥味，讓燉出來(lái)的雞湯更加香濃。

4、還可以在清水中加入姜，蔥，鹽和少許白醋浸泡，同樣會(huì)使雞肉更加鮮嫩。

用這4個(gè)方法中的一個(gè)浸泡好后再把雞肉放在鍋中，煮開(kāi)后撇去浮沫就可以了。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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