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目前大家應該是對生姜如何在生活中使用 生活中你會用生姜嗎比較感興趣的,所以今天小編CC就來為大家整理了一些關于生姜如何在生活中使用 生活中你會用生姜嗎方面的相關知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。
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自然界萬物凡是根莖都具有生發(fā)之性,而生姜是多年生草本植物姜的新鮮根莖,味辛、性溫,辛能發(fā)散、溫能驅寒。其形呈不規(guī)則塊狀,略扁,具指狀分枝,表皮有環(huán)節(jié),分枝頂端有莖痕或芽,具有生發(fā)之性,加之其味辛、性溫,故能散寒解表。
中醫(yī)學有“以色治色”的觀點,姜表面為黃褐色或灰棕色,內芯為淺黃色,而黃色對應五臟中的脾臟,故而能入脾,為脾臟之藥。脾主運化,喜燥惡濕,姜色黃性溫,故能溫中止嘔。
此外,生姜具有發(fā)散通氣的作用,比如自然界空氣流通有助于霧霾的消散,有助于消滅病毒、致病菌,因此,生姜發(fā)散通氣而有解毒功效,既能解半夏、天南星、厚樸等藥物之毒,又能解魚蟹和菌類等食物之毒。
風寒感冒初期,頭痛、鼻塞、流涕、惡風等癥狀表現(xiàn)較輕者以生姜10克切絲與紅糖或可口可樂煮沸,紅糖水、生姜或可樂生姜絲頓服。
若胃脘部不適而嘔吐者,可以生姜10片與清半夏10克煮水頻服,這就是臨床常用治療嘔吐的經(jīng)典名方——小半夏湯。若嘔吐清水、胃脘部隱隱作痛者,可取生姜10克切成絲,飴糖30克,開水泡燜15分鐘后,頓服。
若婦女月經(jīng)期或產(chǎn)后出現(xiàn)腹部疼痛,喜溫喜按著,可用當歸20克,生姜30克,羊肉適量,加入適量黃酒及調料,燉煮1~2小時,吃肉喝湯。
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