目前大家應該是對怎么判斷湯圓壞了比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于怎么判斷湯圓壞了方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

對于不經(jīng)常吃湯圓的人群來說，有時候湯圓壞了都看不出來，此時可以從以下幾個方面進行判斷：

聞味道

由于湯圓主要是由糯米粉制成的，餡料都包在里面，沒煮之前是沒有什么味道的，煮熟后才會有湯圓味；但如果湯圓變質(zhì)了，那么會出現(xiàn)了明顯的酸味或者霉味。

看顏色

通常情況下，質(zhì)量好的湯圓顏色是白色圓潤的，里面根據(jù)餡料的不同顏色不一樣；但如果湯圓變質(zhì)了，那么其顏色會發(fā)暗、發(fā)灰，或者是產(chǎn)生霉斑。

嘗味道

好的湯圓口感是香甜軟糯的，根據(jù)湯圓餡料的不同吃起來也不一樣，而變質(zhì)的湯圓會具有苦味、酸味或者其他的味道。

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