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可以。

破壁機是一種集合了榨汁機、豆?jié){機、冰激凌機、料理機、研磨機為一體的產(chǎn)品，完全達到了一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素。

因為破壁機具有研磨機的作用，因此破壁機是可以用來磨粉的，采用超高速電機，帶動不銹鋼刀片，在杯體內(nèi)對食材進行超高速切割和粉碎。

破壁機磨粉是很簡單的，以大豆磨粉為例，具體方法如下：

首先將大豆清洗干凈瀝干水分備用；然后將破壁機清洗干凈，擦干里面的水分；之后將干的大豆放進去，量不能超過破壁機的最大容量，大豆放進去后啟動破壁機的磨粉功能，待其停止工作后完成磨粉工作了。

破壁機可以磨粉，其功率也比較大，對于一些比較硬的食物也可以，避免紅豆、薏米等，都可以使用破壁機進行磨粉。

可以。

破壁機也可以用來絞肉，因為破壁機具有一定絞碎機的作用，只需要將需要絞碎的肉放進破壁機中，然后其中破壁機絞肉功能即可。

只是需要注意，破壁機絞肉過程中不能加水，其次就是破壁機絞肉每次量不宜過多，最后就是破壁機不能代替絞肉機，因為絞肉機是專門用于各種肉類加工的工具，可以將新鮮的肉加工成顆粒狀、絲狀或肉餡狀,但是，破壁機不能。

可以。

破壁機是一種功能比較齊全的器具，是可以用來榨果汁的，具有榨汁機的功能，具體做法是，準(zhǔn)備蘋果一只、梨一只、香蕉一只、牛奶400毫升、酸奶200毫升、蜂蜜或冰糖少量；將所以食材清洗干凈，該去皮去皮，該去核去核；弄好后全部放進破壁機；再點擊果汁功能，攪打完成裝杯即可。

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