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1少吃蝦米

因?yàn)槲r米的膽固醇含量是非常高的,如果經(jīng)常食用的話(huà),可能會(huì)引起血脂增高、動(dòng)脈粥樣硬化和脂肪肝,脂肪肝患者應(yīng)少吃。

因?yàn)樨i腰子膽固醇含量較高,長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈粥樣硬化,增加冠心病、心絞痛、心梗等疾病的發(fā)病率,高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。

這是因?yàn)閯?dòng)物脂肪中含有的膽固醇含量比較高,這樣會(huì)加快動(dòng)脈的硬化情況。為了我們的心腦以及肝臟等部位的健康,最好少吃一些動(dòng)物脂肪。

甜食中含糖量非常的高,糖分在我們的身體中可以轉(zhuǎn)化成為脂肪,這就很容易導(dǎo)致肥胖以及動(dòng)脈硬化的情況出現(xiàn)。

洋蔥中含有很多前列腺A素,這也是在蔬菜中少有的,前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑,能夠軟化血管,降低血液黏稠度,增加冠狀動(dòng)脈血流量,促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄,因此既能調(diào)節(jié)血脂,還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是,洋蔥中含有一種洋蔥精油,不僅 可降低膽固醇,改善動(dòng)脈粥樣硬化,還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。

蘋(píng)果是人們?nèi)菀缀鲆暤摹敖抵?它的降脂作用源于其中豐富的果膠,這是一種水溶性膳食纖維,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,并幫助其排出體外。果膠還能與其它降膽固醇的物質(zhì),如維生素C、果糖等結(jié)合在一起,從而增強(qiáng)降血脂功效。此外,蘋(píng)果分解的乙酸也有利于膽固醇和甘油三酯的分解代謝。

輕度血脂高的患者通常不會(huì)有任何不舒服的感覺(jué)和癥狀,但是并不是沒(méi)有癥狀就表示血脂不高,對(duì)于大家來(lái)說(shuō),定期檢查血脂是非常有必要的。

大多數(shù)的血脂高患者會(huì)有頭暈、失眠健忘、神疲乏力、胸悶以及心悸等癥狀表現(xiàn),另外有部分血脂高患者還會(huì)出現(xiàn)與其他疾病相混淆的癥狀。有大部分患者是平時(shí)沒(méi)有任何血脂高的癥狀,只是在檢查時(shí)才偶然發(fā)現(xiàn)自己的血脂高的。通常血脂高的患者會(huì)伴有肥胖和體重超重的情況。

當(dāng)血脂高患者的病情比較嚴(yán)重時(shí),患者會(huì)出現(xiàn)胸悶、心慌、頭暈?zāi)垦?、乏力、口角歪斜、氣短、頭痛、肢體麻木等癥狀,最終可導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等一些比較嚴(yán)重的疾病發(fā)生,也會(huì)相應(yīng)出現(xiàn)一些癥狀。

隨著血脂高時(shí)間的不斷延長(zhǎng),脂質(zhì)會(huì)在血管的內(nèi)皮沉積引起動(dòng)脈粥樣硬化的情況,進(jìn)而導(dǎo)致周?chē)鷦?dòng)脈疾病以及冠心病等嚴(yán)重的疾病,此時(shí)患者就會(huì)有腦卒中、心絞痛、心肌梗死等情況。

實(shí)驗(yàn)研究證明:各種茶葉均有降低血脂、促進(jìn)脂肪代謝的作用,其中以綠茶降血脂作用最好。因此,高脂血癥的老年人不妨多飲茶。科學(xué)研究表明,長(zhǎng)期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝,使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙限酒。

高脂血癥老年患者應(yīng)注意生活方式要有規(guī)律性。適當(dāng)參加體育活動(dòng)和文娛活動(dòng),保持良好心態(tài),盡量避免精神緊張、情緒過(guò)分激動(dòng)、經(jīng)常熬夜、過(guò)度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對(duì)脂質(zhì)代謝產(chǎn)生不良影響。

食中的食物纖維可與膽汁酸相結(jié)合,增加膽鹽在糞便中的排泄,降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類(lèi)、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。

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