目前大家應(yīng)該是對(duì)皮蛋時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)硬還能吃嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于皮蛋時(shí)間長(zhǎng)了發(fā)硬還能吃嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

不建議再繼續(xù)吃了。

皮蛋是由新鮮的鴨蛋經(jīng)過(guò)腌制后制作而成的，正常情況下的皮蛋吃起來(lái)通常是比較軟嫩香滑的，但是隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng)，其中所含的水分也會(huì)慢慢地被揮發(fā)掉，此時(shí)就有可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)硬的情況。

而對(duì)于已經(jīng)發(fā)硬了的皮蛋來(lái)說(shuō)，不僅口感會(huì)有所下降，而且還會(huì)流失一定的營(yíng)養(yǎng)成分，并會(huì)對(duì)人體的腸胃造成較大的負(fù)擔(dān)，所以此時(shí)是不建議再繼續(xù)吃的。

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