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今日更新金駿眉屬于什么茶（金駿眉不是紅茶）

2022-05-20 11:09:44 行業(yè)快訊 來(lái)源：
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對(duì)金駿眉屬于什么茶（金駿眉不是紅茶）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于金駿眉屬于什么茶（金駿
目前大家應(yīng)該是對(duì)金駿眉屬于什么茶（金駿眉不是紅茶）比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于金駿眉屬于什么茶（金駿眉不是紅茶）方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

金駿眉屬于什么茶（金駿眉不是紅茶）金駿眉不是紅茶，大紅袍是紅茶，圍繞紅茶的4個(gè)誤區(qū)，該扒一扒了

丨本文由小陳茶事原創(chuàng)

丨首發(fā)于頭條號(hào)：小陳茶事

丨作者：村姑陳

《1》

喝茶之人，必定是講究的。

講究茶葉的產(chǎn)區(qū)好不好，是不是核心產(chǎn)區(qū)。

在意做茶的工藝是否到位，做出來(lái)的茶正不正宗。

在乎茶湯的滋味、香氣是否曼妙，是否可以給自己帶來(lái)愉悅的享受。

但是，喝茶講究，也分真講究與假講究。

所謂“假講究”說(shuō)的就是，其實(shí)自己不懂茶，但也要假裝特別會(huì)喝茶，瞎話說(shuō)得一套一套的。

前段時(shí)間，和朋友約茶，就遇到了“假講究”的人。

約在某條小巷子里的，一間特別隱蔽的茶館。

點(diǎn)了一泡白牡丹，坐在靠窗的位置，慢慢品茶，亦是一種享受。

金駿眉不是紅茶，大紅袍是紅茶，圍繞紅茶的4個(gè)誤區(qū)，該扒一扒了

陽(yáng)光明媚，樹(shù)蔭婆娑，春日里的陽(yáng)光都是溫柔的，灑在溪邊的柳樹(shù)上，美不勝收。

正在放空之際，耳邊傳來(lái)了一些不合時(shí)宜的聲音。

“這好紅茶就是紅湯，喝紅茶不講究別的只要喝進(jìn)去甜就行?！?/p>

“紅茶滋味濃重才是好茶?！?/p>

.......

明明是錯(cuò)誤的知識(shí)點(diǎn)，卻被某些人說(shuō)得滔滔不絕，振振有詞，底氣十足。

呃，連好脾氣的朋友都忍不住皺起了眉頭。

將錯(cuò)誤的知識(shí)，說(shuō)得如此理直氣壯，還真是少見(jiàn)。

出門(mén)在外，這4個(gè)紅茶誤區(qū)早就應(yīng)該摒棄，不然容易鬧笑話啊。

金駿眉不是紅茶，大紅袍是紅茶，圍繞紅茶的4個(gè)誤區(qū)，該扒一扒了

《2》

誤區(qū)一：優(yōu)質(zhì)紅茶的湯色是紅色的。

真相是，全發(fā)酵的紅茶，湯色并非一定是紅色的。

認(rèn)為紅茶就是紅湯，這樣的說(shuō)法太以偏概全。

一直持有這樣的想法，容易與好茶失之交臂。

根據(jù)紅茶國(guó)標(biāo)來(lái)看，不同的紅茶，對(duì)于湯色的要求是不同的。

2013年7月1號(hào)開(kāi)始實(shí)施的小種紅茶中寫(xiě)到：

特級(jí)正山小種的湯色，是橙紅明亮。

特級(jí)煙小種的湯色，是紅明亮。

而2016年6月1號(hào)實(shí)施的金駿眉茶中則寫(xiě)：

金駿眉的湯色，是金黃色，清澈透亮，金圈顯。

金駿眉不是紅茶，大紅袍是紅茶，圍繞紅茶的4個(gè)誤區(qū)，該扒一扒了

由此可見(jiàn)，紅茶并非就是紅湯，這說(shuō)法過(guò)于絕對(duì)。

一款優(yōu)質(zhì)的紅茶，茶湯是清澈透亮的，不能偏紅偏暗。

要是一款紅茶的茶湯偏紅偏暗，這與工藝有著很大的關(guān)系。

如果在發(fā)酵的過(guò)程中沒(méi)有把握好尺度，發(fā)酵過(guò)頭，就會(huì)導(dǎo)致茶紅素和茶褐素大量產(chǎn)生。

出現(xiàn)這樣的情況，才會(huì)導(dǎo)致茶湯的顏色過(guò)紅過(guò)暗。湯水的香氣和滋味，以及爽口度都會(huì)受到不良影響。

所以，在外邊喝茶時(shí)，不可大肆宣揚(yáng)優(yōu)質(zhì)紅茶就是紅湯，這樣只會(huì)暴露自己不懂茶的事實(shí)。

另外，在選購(gòu)紅茶時(shí)，也不建議大家?guī)еt茶紅湯這樣的固化思維，不然容易買(mǎi)到品質(zhì)不佳的茶。

茶湯清爽、透亮、清澈、具有光澤感，才是大家值得參考的依據(jù)。

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