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根據(jù)我國目前的食品經(jīng)營許可管理辦法中，第二十八條的相關(guān)規(guī)定，當(dāng)事人申請食品經(jīng)營許可證變更，需要提交的材料有以下幾種：當(dāng)事人自己書寫，或者由代理人書寫的食品經(jīng)營許可變更申請書；還要像有關(guān)部門提交食品經(jīng)營許可證原件以及復(fù)印件。

【法律依據(jù)】

《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十八條：申請變更食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請材料：食品經(jīng)營許可變更申請書；食品經(jīng)營許可證正本、副本；與變更食品經(jīng)營許可事項有關(guān)的其他材料。

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