晉江可以帶走的特產有深滬花生、深滬糖芋頭、深滬魷魚干、深滬紫菜、深滬扇貝、丫口花生、安海凍筍、福建桂圓、深滬蝦干、龍湖鱸魚、龍湖鰻魚、晉江龍湖甲魚。

晉江特產1:晉江紫菜

晉江紫菜是福建省晉江市的特產。晉江紫菜體呈深紫色、綠色、微褐色、披針形、近橢圓形或長橢圓形，長12 ~ 30厘米。基部心形、圓形或楔形，邊緣略皺，鋸齒稀疏；藻體為單層細胞，含有單一色素體；底座是圓頭的。含有24-30%的總蛋白質。

晉江特產2:丫口花生

丫口花生是晉江縣龍湖鄉(xiāng)丫口的特產。它選用改良花生品種“小琉球”和“中琉球”種植在沙地上，外殼表面顏色為白色，外殼內花紋自然清晰。采收時，挑選其飽滿的果莢，洗凈，加入適量的水和鹽，用猛火和純火烹制。熟了之后，把它們放在太陽下曬干。我口中的花生香脆，咸淡可口，百吃不厭。

晉江特產3號:深滬蝦米

上海的深蝦米是福建泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產。蝦米是蝦米的干燥產品。蝦米營養(yǎng)價值很高。結果發(fā)現(xiàn)，每百克蝦肉中含有20.6克蛋白質、脂肪、灰分、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，體內還含有原肌球蛋白和副肌球蛋白。

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