相信目前很多小伙伴對于金邊白菜是什么菜系都比較感興趣，那么小編今天在網(wǎng)上也是收集了一些與金邊白菜是什么菜系相關的信息來分享給大家，希望能夠幫助到大家哦。

在中有這么一道菜叫做：金邊白菜。其實其做法不難，甚至可以說很簡單。也能成為家常菜，簡單便捷又好吃，真是幫助了一大波頭疼的家庭主婦呢。下面一起來看金邊白菜是什么菜系。

1、金邊白菜非常考驗火候。具有酸、辣、咸、辛、鮮五味，口感香脆。

2、將白菜洗凈去葉，取白菜幫洗凈瀝干水，用刀拍松，抹刀切成1厘米寬的條。紅干辣椒切成3厘米長的條片。

3、鍋內(nèi)加植物油燒熱，放入干辣椒片炸至變色，下入蔥（切末）姜（切末）末及白菜，旺火速炒，烹入米醋翻炒，再加入醬油、白糖、精鹽、料酒、味精煸炒，至色變黃時，用濕淀粉10（淀粉5克加水）勾芡，淋入香油，出鍋裝盤即成。

以上就是給各位帶來的關于金邊白菜是什么菜系的全部內(nèi)容了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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