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食品添加劑五專(zhuān)是什么（食品添加劑是什么）

2022-05-17 17:53:36 滾動(dòng)新聞來(lái)源：

導(dǎo)讀食品添加劑是為改善食品的色、香、味，以及滿(mǎn)足防腐和加工工藝的需要而添加到食品中的合成或天然物質(zhì)。我國(guó)食品添加劑有23大類(lèi)2000多個(gè)品種

食品添加劑是為改善食品的色、香、味，以及滿(mǎn)足防腐和加工工藝的需要而添加到食品中的合成或天然物質(zhì)。

我國(guó)食品添加劑有23大類(lèi)2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。

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