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螞蟻莊園11月20日題目關(guān)注老年人健康，科學(xué)研究表面：吃得太咸，老年癡呆風(fēng)險高！生活中很多人喜歡吃很咸，很辣的食物，而老一輩的人常常與咸菜，腌制品食物打交道，吃太咸的食物容易患老年癡呆癥嗎？下面帶來介紹。
吃太咸的食物容易患老年癡呆癥嗎？正確答案：確實如此
解析：老人吃太咸確實會增加患老年癡呆癥的風(fēng)險。攝入過量的鹽會導(dǎo)致高血壓、心腦血管疾病的風(fēng)險大大增加，而心腦血管疾病又是老年癡呆的高危因素。
根據(jù)國家的建議，每天吃鹽不超過6克，最好能控制在5克左右。
相關(guān)閱讀：成人每日鹽攝入量不超 6 克按我國碘鹽的標準，成人每天攝入標準碘鹽 6-8 克即可獲得 120-150 微克碘。曹所長建議，成人每日鹽的攝入量以不超過 6 克為宜(相當(dāng)于一小啤酒瓶蓋的量)。由于人們生活水平的提高，動物類食物和海鮮類食物攝入量增加，造成人們碘攝入量增加，因此還要注意不要大量攝入含碘食物，如海鮮、海苔等，防止碘過量導(dǎo)致的高碘性甲狀腺腫大、甲狀腺功能亢進等病癥。
" 東北人口‘重’，很多人愛吃咸菜。這就有人要問了，吃咸菜了是不是就要少吃碘鹽?這里要說明的是，部分咸菜是由大粒鹽制作的，大粒鹽是無碘鹽，而我們所吃的碘鹽是精鹽，兩者不沖突。" 曹所長說，碘遇熱后易丟失，并且加熱時間越長所損失的成分越多。燒菜時要盡量后放鹽，并且不要將碘鹽放在熱油中同菜一起煎炸。菜的咸湯中溶入了不少碘，吃菜時最好將湯喝掉，尤其是吃涼拌菜時更應(yīng)這樣。
曹建濱提示，國家規(guī)定食用碘鹽必須是精制鹽，小袋包裝，有碘鹽標志、含量和使用說明，購買時應(yīng)辨認清楚。市場銷售碘鹽一般是裝在塑料袋中，碘在塑料袋中丟失較快，因此，碘鹽購回后要及時將其放入玻璃或陶瓷器皿中，并蓋嚴實。碘在高溫環(huán)境中丟失較快，鹽缸應(yīng)放置在涼爽和沒有陽光直射的地方。一般是吃一點買一點，不要一次購買過多碘鹽，否則長期存放在塑料袋中會大量丟失碘。與此同時，我們還要預(yù)防碘過量，不要誤認為補碘就是要多吃碘鹽。
目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠為大家解答出大家對于吃太咸的食物容易患老年癡呆癥嗎成人每日鹽攝入量不超 6 克的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。
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