目前大家應該是對新鮮豬肝變色了還能不能吃比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于新鮮豬肝變色了還能不能吃方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。

視情況而定。

新鮮的豬肝中本身含有較多的鐵元素，如果放置時間過長的話就會很容易被空氣中的氧氣氧化成其它的顏色，此時豬肝就會出現(xiàn)變色的情況。

如果此時豬肝只是變色但并沒有變質的話，那么就是可以繼續(xù)吃的，但建議最好是盡快吃完，如果此時豬肝不僅變色，而且聞起來還有較大異味的話，那么就是已經變質了，不建議再繼續(xù)吃了。

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