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目前大家應該是對小米可以做什么美食比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于小米可以做什么美食方面的相關知識來分
目前大家應該是對小米可以做什么美食比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關于小米可以做什么美食方面的相關知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮飯，三是磨成小米面蒸著吃。
小米還可和豆類一起煮粥，將小米、紫米、玉米、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮熟至黏稠狀即可。小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足。小米粥不宜太稀薄；淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。
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