食材：金瓜500克、干紅辣椒5個(gè)、小香蔥兩根、蒜瓣2個(gè)、油鹽適量。

做法：

（1）金瓜切開(kāi)，用小勺子把內(nèi)瓤挖出來(lái)，然后去皮，洗清潔切成大小適合的方塊。

（2）干紅辣椒切成一厘米長(zhǎng)的段，蒜瓣切片，小香蔥切成蔥花。

（3）炒鍋放油燒熱，放入干紅辣椒和蒜瓣爆香，再放入金瓜塊翻炒，參加少量的水，蓋上鍋蓋燜煮至金瓜熟，放鹽調(diào)味，出鍋裝盤撒上蔥花即可。

目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于椒燒金瓜的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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