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水果冷藏最佳溫度是多少(水果保鮮冷庫調到多少度合適)

2022-05-12 17:49:45 滾動新聞 來源:
導讀 調節(jié)到2-4。蘋果適宜的保鮮溫度為-1~1,相對濕度為85-90%,保鮮時間約為60-210天。柑橘適宜的保鮮溫度為0-1 2,濕度為85-90%,保鮮時間約為

調節(jié)到2-4。蘋果適宜的保鮮溫度為-1~1,相對濕度為85-90%,保鮮時間約為60-210天。柑橘適宜的保鮮溫度為0-1.2,濕度為85-90%,保鮮時間約為50-70天。梨的適宜保鮮溫度為0.5-1.5,相對濕度為85%-90%,保鮮時間約為30-180天。

其次,常見蔬菜:塊根類蔬菜(土豆、紅薯、山藥等。)最好保存在3-5左右。0左右,馬鈴薯淀粉會轉化為糖分,食用品質會變差。葉子(萵苣、卷心菜、芹菜、菠菜等。),適合在0左右貯藏,用保鮮膜包裹,防止水分流失。水果(茄子、辣椒、番茄、黃瓜等。)應保持在7-8并用保鮮膜包裹,以保持水分,減少呼吸作用。食用菌(各種蘑菇等。),保存在8左右。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。


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