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圣誕奶油蛋糕(為什么圣誕節(jié)要吃草莓奶油蛋糕)原創(chuàng)魔多廚房2020-12-25 13:30

曬我的圣誕蛋糕，朋友圈引來(lái)無(wú)數(shù)贊，說(shuō)比我買的好吃，建議我點(diǎn)。非常感謝你的贊美。對(duì)我來(lái)說(shuō)，做蛋糕是一種享受。它能給孩子驚喜，比什么都讓我開心！

因?yàn)槲液秃⒆佣枷矚g蛋糕，這幾年我做了很多蛋糕給家人品嘗，都是自己做的，現(xiàn)在做的還過(guò)得去，個(gè)人感覺(jué)不錯(cuò)。

這個(gè)圣誕樹樹樁蛋糕是昨天做的，因?yàn)槭フQ節(jié)家里沒(méi)有準(zhǔn)備。孩子們也知道每年的圣誕禮物其實(shí)都是父母買的，所以也就沒(méi)什么驚喜了。巧克力是為孩子們準(zhǔn)備的禮物。

白天我把他們都送到了學(xué)校。我一個(gè)人在家，突然想給他們做個(gè)蛋糕。在節(jié)日期間，我選擇了樹樁形狀。第一次做這個(gè)造型，特意買了草莓。買了14個(gè)草莓，花了40塊錢。真的很貴！

下面來(lái)看看這個(gè)蛋糕的詳細(xì)做法，喜歡就收藏起來(lái)吧！

【準(zhǔn)備材料】:六寸奇峰蛋糕2塊、動(dòng)物鮮奶油600g、白糖65g、黑巧克力7塊、草莓5個(gè)、紅龍果1個(gè)、麋鹿巧克力4塊、費(fèi)列羅巧克力3塊、彩虹糖適量、碎奧利奧餅干適量、糖粉適量；

一共做了兩個(gè)6寸的圣誕樹樁蛋糕。如果只做一個(gè)蛋糕，量可以減半。

【食譜制作流程】:

提前烤好的6寸奇峰蛋糕，從中間切開分成兩塊備用。奇峰蛋糕的配方:酸奶100克，雞蛋5個(gè)，低筋面粉95克，白糖40克?？梢钥緝蓚€(gè)6寸的奇峰蛋糕。

奇峰蛋糕的做法可以參考這個(gè):教你手工制作奇峰蛋糕，雞蛋加牛奶，少放糖不放油，蓬松柔軟，好吃。

將配料表中的鮮奶油和白糖放入小盆中。小盆一定要無(wú)油無(wú)水，不然面霜不容易過(guò)；通常鮮奶油和白糖的比例是100: 10，600g鮮奶油和60g白糖就可以了。但是這次多加了5g白糖，因?yàn)楹竺婕恿撕谇煽肆?，不甜不苦，所以多加了一點(diǎn)白糖。

用電動(dòng)打蛋器將液態(tài)動(dòng)物鮮奶油打成粘稠有質(zhì)感的狀態(tài)；

轉(zhuǎn)盤上放一塊蛋糕，鋪上一勺鮮奶油；

把紅心火龍果切成小方塊，也可以換成其他喜歡的水果方塊；

另一塊蛋糕上抹點(diǎn)鮮奶油，扣在水果上；

將黑巧克力放入小鍋中，通過(guò)水將其融化成巧克力液體；

將融化的巧克力液體倒入剩下的鮮奶油中。需要注意的是，一小碗鮮奶油要單獨(dú)放在一邊，草莓雪人后面也會(huì)用到白鮮奶油；

白色淡奶油和黑巧克力混合均勻，奶油顏色變深；

在前一個(gè)蛋糕胚上抹上深色奶油，用抹刀抹平蛋糕周邊和表面；

1用篩子將奧利奧餅干撒在表面和蛋糕周圍。過(guò)了篩子，更加精致美觀；

1用牙簽在蛋糕表面畫一個(gè)圈。畫出來(lái)的圓很像樹樁段的年輪。用牙簽在蛋糕周圍畫一條線，感覺(jué)有點(diǎn)像樹皮。

1最后在蛋糕表面放上彩虹糖和巧克力，用兩顆草莓切開，中間擠上白奶油，做成草莓雪人的樣子。最后用篩子撒上白糖粉。這個(gè)漂亮的蛋糕完成了。

美味可口的圣誕樹樁蛋糕。你喜歡嗎？雖然現(xiàn)在隨時(shí)都可以買到好吃的蛋糕，但是自己做的蛋糕更用心。

大女兒放學(xué)后看到冰箱里的蛋糕，立刻露出驚訝的表情。但是她姐姐幼兒園回來(lái)后，兩個(gè)女孩一起吃，夸她媽媽做的蛋糕好看好吃。有了這兩樣零食，我學(xué)習(xí)做蛋糕的興趣更加濃厚了。

你學(xué)會(huì)做圣誕樹樁蛋糕了嗎？表面裝飾可以根據(jù)自己的意愿來(lái)布置。草莓很貴，但是顏色很漂亮。它們最適合做圣誕蛋糕，巧克力也是蛋糕的好搭配。希望我的朋友們也能喜歡這個(gè)分享，祝大家圣誕快樂(lè)！

感謝您的閱讀。我是一個(gè)多媽，喜歡分享自己的原創(chuàng)菜譜和美食搜索經(jīng)驗(yàn)。全職媽媽在家，除了帶娃和日用品，還可以有詩(shī)和遠(yuǎn)方！

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目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍?duì)于圣誕奶油蛋糕（圣誕為什么要吃草莓奶油蛋糕）的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識(shí)內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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