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牛扒的做法（你自制牛排的正宗做法）
大家都喜歡新鮮稀奇健康的的食物，自己在家做的各方面都可以放心，而且簡單又不需要什么技巧……
By 愛做不貪吃的小薇
用料牛排 一塊
西蘭花 幾瓣
黑胡椒醬 適量
面條 100克可根據(jù)自己喜好添加
玉米 一塊
油菜 一顆
做法步驟
蔬菜清洗好后，焯水，加適量鹽燙熟……玉米最后撈 青菜一兩分鐘就可以了
平底鍋放入黃油
下牛排煎一下，一面好了再翻面，我家有小孩所以全熟，其它口味都可以自己加……
下面條一點(diǎn)點(diǎn)，可以放意大利面，我不喜歡太硬，所以買的水面，柔軟小孩吃添加劑少
加點(diǎn)油炒番茄醬……稍稍放點(diǎn)糖免得太酸
放上黑胡椒醬，和番茄醬，擺好盤……就完美了，好了就到這里了，沒有什么技巧，很方便得一個(gè)菜，營養(yǎng)豐富葷素搭配也很好再配點(diǎn)牛奶飲料什么的就很好了！祝大家用餐愉快
小貼士蔬菜焯水不要太長，玉米可以稍微長一點(diǎn)時(shí)間，面條我過了涼水防止黏粘……牛排火不要太大，容易糊喲，煮飯一定不能離人……
牛排的營養(yǎng)功效牛肉味甘，性平，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效，適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排的飲食禁忌牛排：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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