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中學(xué)生一周早餐食譜（初中生的早餐）
哪怕只有一個(gè)人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對(duì)生活的一種品味和追求，用心去過(guò)好生活，把愛(ài)與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛(ài)與美食不可辜負(fù)，請(qǐng)善待那個(gè)為你做飯的人
孩子上了初中，功課緊，學(xué)習(xí)任務(wù)重，所以每天的早餐我都會(huì)盡量早早給他安排好，這樣上午才有精力去應(yīng)對(duì)繁重的學(xué)習(xí)，我每天都會(huì)花上半個(gè)小時(shí)的時(shí)間給孩子準(zhǔn)備早餐，每天會(huì)準(zhǔn)備五六種，一個(gè)星期都能不重樣，網(wǎng)友看見(jiàn)我的早餐說(shuō)，這是親媽?zhuān)?/p>
周一的早餐：酸奶，麥片，奶香蛋撻，蒸扇貝，煎雞翅，蠔油生菜，密瓜。
酸奶是自己做的，晚上睡覺(jué)前把菌粉和牛奶混合，放入酸奶機(jī)發(fā)酵一晚上，第二天早上就有熱乎乎的酸奶喝了，雞翅也是提前用奧爾良烤翅料腌好的，早上在不粘鍋里煎一下就可以吃了，另外準(zhǔn)備了扇貝，生菜和水果。
周二早餐：意大利面，酸奶，蛋撻，麥片，黃瓜，香蕉。
一次做好的酸奶基本都可以在一兩天內(nèi)吃完，自己做的酸奶多，味道也正，都不用舔酸奶瓶蓋了，晚上睡覺(jué)前把蛋撻液調(diào)好，兩個(gè)蛋黃，一份牛奶，一份奶油，一勺煉乳，一點(diǎn)糖，攪勻就可以了，早上往蛋撻皮里一倒，入烤箱烤20分鐘就好，另外準(zhǔn)備個(gè)麥片配酸奶，黃瓜切條，加上香蕉就可以了。
周三早餐：小米南瓜粥，酸奶，水煮荷包蛋，奶油蛋糕卷，避風(fēng)塘炒蝦仁，麥片，蘋(píng)果。
早餐的粥也是提前準(zhǔn)備的，睡覺(jué)前用電飯煲預(yù)約個(gè)小米南瓜粥，做好蛋糕卷，第二天早上只需要炒個(gè)蝦仁，煮個(gè)雞蛋就行了，蛋糕卷用的是戚風(fēng)蛋糕的做法，五個(gè)雞蛋，50克油，50克牛奶，60克面粉，54克糖，用分蛋的辦法做成蛋糕糊，入烤箱烤25分鐘就差不多了，具體的做法我往期文章里有多次記錄，喜歡的朋友可以翻一下。
周四的早餐：牛奶，油條，蛋糕，黑芝麻湯圓，煎多春魚(yú)，白灼花菜，麥片。
牛奶可以用奶鍋稍微加熱一兩分鐘，早起煮個(gè)湯圓，把速凍油條也加熱一下，然后用煎油條的油煎一下多春魚(yú)，多春魚(yú)提前用鹽，黑胡椒和生粉腌上，早上煎的時(shí)候就特別快。蛋糕我用的是預(yù)拌粉做的，只需要加點(diǎn)水或者牛奶，加個(gè)雞蛋，攪拌一下烤熟即可。
周五的早餐：牛油果三明治，酸奶，水煮荷包蛋，麥片，水果。
有三明治的早餐總是那么快手，提前一天烤好的面包，中間抹上沙拉醬，擺上牛油果片就可以吃了，營(yíng)養(yǎng)美味，水煮荷包蛋和多春魚(yú)都是快手菜，很快可以搞定，比起牛奶，我覺(jué)得孩子更喜歡喝酸奶。
周六的早餐：火腿煮年糕，煮玉米，牛油果酸奶，麥片，煮雞蛋，水果。
早上煮碗年糕吃，美味又管飽，一碗下肚超級(jí)解饞，里面加了宣威火腿，香菇和小白菜，年糕煮起來(lái)比面條和米粉快，煮年糕的時(shí)候，還可以把玉米和雞蛋蒸上，這樣一份早餐大概也就花費(fèi)十分鐘。
周日的早餐：紅薯粥，香蔥發(fā)面餅，牛奶，西紅柿青菜炒蛋，炸雞排，火龍果。
睡覺(jué)前用電飯煲把紅薯粥預(yù)約上，然后按500克面粉300克水的比例，加一勺酵母粉揉成光滑的面團(tuán)，放冰箱里發(fā)酵一晚上，雞胸肉也提前用奧爾良味道的烤肉料腌制上，早上起來(lái)直接用平底鍋煎雞排，發(fā)好的面團(tuán)搟成圓形，抹上油酥，撒上小蔥，做成蔥油餅，放鍋里煎到兩面金黃就成，西紅柿炒蛋也不費(fèi)時(shí)間，這樣的早餐是不是很簡(jiǎn)單呢？
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