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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于豆皮怎么炒好吃 準備材料和方法步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準備材料：豆腐皮三塊，青椒，大蒜
今天小編來給大家分享一些關(guān)于豆皮怎么炒好吃 準備材料和方法步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、準備材料：豆腐皮三塊，青椒，大蒜，生姜 少量，牛肉少量，油少量，鹽和醬油少量。
2、步驟：準備好洗凈的，比較新鮮的，沒有異味或者放置太久的豆皮，兩到三塊就夠了。
3、把豆皮切成較為大塊的三角形，也可以切條狀的，不過感覺這種吃起來更好吃一些呢。
4、鍋燒滾，倒入食用油，切好的豆皮放入鍋里翻炒，直到表面出現(xiàn)稍微的金黃色。
5、加上鹽，倒入醬油和小半碗開水，火量稍微開大一點，煮個上十分鐘的樣子。喜歡味道重的一點的，還可以加些別的調(diào)味品。
6、然后再倒入已經(jīng)事先炒好的牛肉和青椒，大蒜生姜。放在一起翻炒一下。如果覺得水少了，可以再加一點開水。
7、最后都差不多炒均勻了，撒點小香蔥在上面，提鮮提味。
8、這樣，這道菜就做好了。整個過程非常容易。豆腐皮因為入了味，吃起來很好吃的。比較下飯比較可口哦。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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