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導讀 目前是有很多朋友們對于黃蜂魚的做法這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些黃蜂魚的做法相關的信息來分享給大家，希望你會喜歡哦。
1、
1、清蒸黃蜂魚的做法：
2、1、黃蜂魚切短，放點醋洗干凈，放糖少許拌勻。
3、2、姜拍碎，放兩勺鹽，擠出姜汁與魚拌勻，加上少許油，腌制半個小時，姜渣丟掉。
4、3、蒸鍋放水，把腌制好的魚放進蒸鍋里，放進微波爐，選擇“清蒸魚”18分鐘。
5、4、用一勺蠔油，兩勺生抽調好汁，澆在魚上，撒上蔥花。
6、5、油燒熱，澆在魚上即可。
7、黃蜂魚為鯰形目，魚?？?、黃顙魚屬，長江以北地區(qū)，俗稱安丁魚或黃刺魚，鋼針魚、屬于小型淡水魚類。該魚背鰭很高，嘴部有毒。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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