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上海蔬菜批發(fā)（上海最大的蔬菜批發(fā)市場）
今年春節(jié)，新型冠狀病毒感染的肺炎疫情牽動人心。不少市民紛紛開始擔憂起自家的“菜籃子”。在防控疫情的關鍵時期，上海如何保障蔬菜供應？帶著這個疑問，記者今天走訪了全市最大的一級蔬菜批發(fā)市場——嘉定江橋批發(fā)市場。這里承擔著上海全市60%至70%的蔬菜供應，是名副其實的上海市民“菜籃子”。
今天上午7時，滿載全國各地新鮮蔬菜的大卡車魚貫進入江橋批發(fā)市場。從全市各區(qū)趕來的商超等批發(fā)商早早等候在市場內，等待選購第一批優(yōu)質蔬菜。截至今天下午13時，共約200輛運菜車進入江橋批發(fā)市場，包括大白菜、玉米、洋蔥、長蘿卜、菌菇、萵筍、黃瓜、青菜等多種蔬菜。
與此同時，截至今天下午13時，江橋批發(fā)市場入貨量達3003噸，已超過去年同期全天2088噸，同比增加915噸。現(xiàn)場工作人員告訴記者，由于春節(jié)期間經(jīng)營商戶大多返鄉(xiāng)過年，往年通常要等到大年初六后市場入貨量才會突破3000噸，今年相比于前兩年整整提前了近3天。加上市場已儲備的3000噸蔬菜，江橋批發(fā)市場今天的蔬菜供應量達6000噸，超過此前預計的5000噸，蔬菜供應能力充足。
記者在采訪中了解到，此前略有上漲的大白菜已回落至8元至0元/500克。江橋批發(fā)市場市場部經(jīng)理王文明告訴記者，大年初一、大年初二那一波小幅上漲其實是受到了湖北大白菜停發(fā)影響。在疫情防控升級后，為力保市場供應，他們已經(jīng)從江蘇、河南的蔬菜基地緊急調運，以平抑大白菜價格。目前，大白菜價格已處于平穩(wěn)區(qū)間。
此外，過量囤貨也是造成前一輪大白菜價格上漲的主要因素。不少市民認為大白菜儲存時間久，因此大量購入?！芭l(fā)市場的蔬菜價格完全是由供求關系決定的，市民們盯著一個菜品買，價格自然會高?！蓖跷拿髡f。記者留意到，江橋批發(fā)市場內的黃瓜批發(fā)價格不升反降——春節(jié)前批發(fā)價格是每500克4元多，現(xiàn)在反而跌到3元多了。
為保障好上海市民的“菜籃子”，江橋批發(fā)市場也正在嚴密監(jiān)控市場內的蔬菜交易價格。一旦發(fā)現(xiàn)某一品種價格過高，將會采取給相關品種蔬菜經(jīng)營商戶開辟綠色通道、減免市場交易費等措施，以平抑市場價格、維持蔬菜供應穩(wěn)定?！笆卟诉€是新鮮的好，上海完全有充足的供應能力，市民們不必過度恐慌?！蓖跷拿黝A計，等更多經(jīng)營商戶這兩天恢復經(jīng)營，蔬菜供應能力還將持續(xù)增長。
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