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胡蘿卜面粉可以做什么（胡蘿卜的做法可以做成面包）

2022-09-06 06:44:06 互聯(lián)網(wǎng) 來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于胡蘿卜的做法：可以做成面包方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、除黃油外，其它原料揉勻至能拉出易破的厚膜

今天小編來給大家分享一些關(guān)于胡蘿卜的做法：可以做成面包方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、除黃油外，其它原料揉勻至能拉出易破的厚膜，再加入黃油，揉至擴(kuò)展階段。

2、取180g的原面團(tuán)加入綠色蔬菜粉，揉勻。

3、兩色面團(tuán)各自進(jìn)行一發(fā)，注意綠色面團(tuán)因?yàn)榱可偃菀装l(fā)酵所以我是放室溫的，原味面團(tuán)放在發(fā)酵箱，沒有發(fā)酵箱直接放烤箱放一碗溫水發(fā)酵。

4、一發(fā)完成，排氣分割，滾圓松弛15分鐘，原味面團(tuán)平均分成6個，綠色面團(tuán)分成18個，大概10g/個

5、一個原味面團(tuán)配三個綠色小面團(tuán)，整形成胡蘿卜形

6、進(jìn)行二發(fā)，發(fā)至兩倍大，入提前預(yù)熱的烤箱，180度，20分鐘左右。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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