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好吃泡菜的做法（家常泡菜的做法美味又下飯）

2022-09-04 01:12:08 互聯(lián)網(wǎng) 來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于家常泡菜的做法美味又下飯方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、蒸鍋洗凈2、蓮花白洗凈3、壇子洗凈4、鹽水冷

今天小編來給大家分享一些關(guān)于家常泡菜的做法美味又下飯方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、蒸鍋洗凈

2、蓮花白洗凈

3、壇子洗凈

4、鹽水冷卻

5、泡制

方法/步驟

首先蒸鍋洗凈，不能有一點(diǎn)油，然后將飲用水用蒸鍋燒開，加入半包食鹽，冷卻；需要注意的是，飲用水的量需要根據(jù)泡菜用的壇子的大小而定，半壇即可；加鹽后，用勺子嘗一下水的咸度，建議不要太咸了哦！

將蓮花白洗凈，用手撕成片狀；

泡菜用的壇子洗凈；

待鹽水冷卻后，倒入泡菜壇里面，加入之前準(zhǔn)備好的蓮花白；

泡上一段時(shí)間后，蓮花白就成了泡菜了哦！這時(shí)你可以加入其他的菜進(jìn)行泡制。比如生姜、大蒜、四季豆、黃瓜蔥、豇豆、蘿卜、蒜臺等。需要注意的是，泡菜時(shí)間的長短和天氣有很大的關(guān)系。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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